Интернет-портал для старшего поколения Тюменской области

Имя автора: admin

Без рубрики

Огонек заботы: корпоративные волонтеры отправляют «весточку добра» ветеранам

Ежегодная благотворительная акция «Почтовая станция #Спасибоветеранам!», реализуемая благотворительным фондом «Старшее поколение» совместно с Региональным центром активного долголетия, продолжает объединять неравнодушных жителей Тюмени и представителей социально ответственного бизнеса. В этом году к акции присоединился региональный офис банка ВТБ в Тюменской области. Сотрудники банка приняли участие в сборе адресной помощи для ветеранов Великой Отечественной войны, тружеников тыла и детей войны. Благодаря совместным усилиям поддержку получили более пятидесяти жителей региона. Для каждого ветерана были подготовлены необходимые и востребованные подарки: бытовая техника, пледы, продуктовые наборы, товары для здоровья, домашний текстиль и другие полезные вещи, о которых заранее сообщали сами получатели помощи. Корпоративные волонтеры банка передали собранные посылки «серебряным» активистам Регионального центра активного долголетия. В течение недели они доставляли подарки ветеранам, уделяя внимание и личному общению, которое для многих пожилых людей не менее важно, чем материальная поддержка. «Поддержка старшего поколения и участие в социальных инициативах региона – важная часть корпоративной культуры ВТБ. Для наших сотрудников участие в таких проектах – возможность выразить благодарность людям, которые внесли вклад в историю страны, и оказать им внимание и заботу», — отметил управляющий банка ВТБ в Тюменской области Евгений Федосов. Труженица тыла Евгения Георгиевна поделилась впечатлениями от встречи с волонтерами: «Очень приятно, когда о нас помнят и приходят не с пустыми словами, а с заботой и вниманием. Спасибо всем, кто принимает участие в таких добрых делах». Акция «Почтовая станция #Спасибоветеранам!» продлится до 31 мая. Каждый желающий может внести свой вклад и поддержать ветеранов. Принять участие можно несколькими способами: передать подарки через пункт приема по адресу: г. Тюмень, ул. Карла Маркса, 123, каб. №4 (отдел по связям с общественностью, пн.–пт. с 08:00 до 16:30); поздравить ветеранов лично — выезды организуются совместно со специалистами Центра; поддержать акцию информационно, разместив публикации в социальных сетях; сделать целевое пожертвование в благотворительный фонд «Старшее поколение». Подробную информацию об акции можно получить на официальном сайте фонда «Старшее поколение», в сообществе организации во «ВКонтакте» или по телефону: (3452) 51-77-05.  

Без рубрики

«Спасибо ветеранам!»: добрый вестник для тюменцев 55+

 Говорят, что внимание – это живое эхо памяти. Чтобы передать его лично в руки тем, кто ковал Великую Победу и приближал её в тылу, включая самоотверженных детей войны, в Тюменской области уверенно шагает патриотический марафон «Почтовая станция «Спасибо ветеранам!». Это ежегодное событие, организованное Региональным центром активного долголетия, геронтологии и реабилитации совместно с благотворительным фондом «Старшее поколение», стало подлинным символом признательности и глубокого уважения к героям. Проект всецело отражает ценности национального проекта «Семья». Компания «ЭНКО» традиционно поддержала эту благородную миссию, внеся весомый вклад в ее развитие. Благодаря отзывчивости бизнеса более 70 пожилых людей получили к 9 Мая замечательные подарки: праздничные продуктовые наборы, домашний текстиль, полезную бытовую технику и душевные сувениры, которые подарят им тепло и уют. У каждого жителя региона еще есть время проявить заботу о старшем поколении. Организаторы приглашают горожан и трудовые коллективы предприятий присоединиться к этой доброй акции до 31 мая и передать ветеранам свое искреннее душевное «спасибо». Подробная информация о проекте на сайте Регионального центра активного долголетия, геронтологии и реабилитации adgir.ru, в официальном сообществе «ВКонтакте» https://vk.com/starsheepokolenie или по тел. 51-77-05 (отдел по связям с общественностью).

Без рубрики

Знаете ли вы, какие тайны скрывают привычные нам улицы Тюмени?

В майские дни сибирский город сбрасывает повседневность и превращается в масштабные декорации для путешествий во времени. Особая атмосфера благодарности и светлой памяти буквально разливается в воздухе. Это преображение стало возможным благодаря проекту «Гиды 55+. Перезагрузка», которую успешно развивает благотворительный фонд «Старшее поколение» совместно с Региональным центром активного долголетия, геронтологии и реабилитации в рамках национального проекта «Семья».   Команда увлеченных «серебряных» добровольцев творит настоящее волшебство, возвращая к жизни утерянные страницы ушедшей эпохи. Их авторские маршруты бесконечно далеки от скучных академических лекций из школьных учебников. Каждая прогулка рождается из долгих поисков: в ее основе лежат подлинные раритеты, редкие архивные открытия и глубоко личные судьбы сибиряков, прошедших через суровые испытания Великой Отечественной войны.   Майский марафон открытий начался с крупного культурного события в стенах Областной научной библиотеки. Здесь открылась экспозиция, посвященная городам трудовой доблести — Тюмени, Ханты-Мансийску и Салехарду. Листая страницы редких изданий, разглядывая старые кадры фотохроники и вчитываясь в воспоминания тружеников тыла, посетители смогли прочувствовать весь масштаб подвига земляков. Логичным продолжением этой встречи стало эмоциональное шествие к стеле «Тюмень — фронту». У монумента экскурсоводы Людмила Суппес и Сергей Соболев наполнили городское пространство пронзительными рассказами о подвигах людей на местных фабриках и заводах. Минута молчания, возложение цветов и искреннее исполнение военных песен объединили всех присутствующих в едином порыве.   Спустя всего несколько дней история снова ожила. Новый маршрут «Дорогами Победы» увлек тюменцев по знаковым вехам военного времени. Проводником в это глубокое путешествие стала харизматичная Ольга Лукошкова. Ее повествование, наполненное малоизвестными фактами о буднях тылового центра, заставило каждого слушателя пережить бурю эмоций и совершенно по-новому взглянуть на привычные ежедневные пейзажи.   ️ Конец второй декады месяца ознаменовался погружением в самые драматические и скрытые пласты местного прошлого. Историко-религиозная программа «Островок веры среди безбожия. Кровь на портиках: расстрелянные служители и живая память» приоткрыла завесу тайны над сложными человеческими судьбами. Обаятельный гид Лариса Фарисеева вместе с клириком Всехсвятского храма отцом Андреем провели горожан по старинной территории, рассказав о невероятном мужестве духовенства в годы жестоких гонений. Эта встреча оставила неизгладимый след в сердцах экскурсантов, доказав, что память о прошлом Тюмени остается живой и осязаемой.   «Такие прогулки меняют восприятие города, — делится впечатлениями участница экскурсии Людмила Николаевна (76 лет). — Из обычных прохожих мы превращаемся в соучастников великой истории, и это дарит невероятное чувство гордости за свой край». Координаторы проекта с гордостью отмечают, что летопись родного региона можно изучать бесконечно.   «Наши экскурсоводы не просто пересказывают известные факты, они выступают в роли настоящих исследователей, — подчеркивают организаторы. — Они проводят часы в библиотеках и архивах, по крупицам собирая уникальный материал для своих авторских маршрутов, чтобы каждая новая встреча удивляла, трогала до глубины души и объединяла поколения». ️Напомним, проект «Гиды 55+. Перезагрузка» — сообщество для тех, кто не привык сидеть на месте. Стать проводником в мир городских легенд и присоединиться к самому душевному социальному движению региона может каждый горожанин старше 55 лет.   Получить более подробную информацию и быть в курсе мероприятий от «серебряных» волонтеров можно, обратившись по телефону: (3452) 51-77-05 или на официальной странице Благотворительного фонда «Старшее поколение» ВКонтакте: vk.com/starsheepokolenie

Без рубрики

Важность слуха в пожилом возрасте

Сурдология — это область медицины, занимающаяся диагностикой, профилактикой и лечением нарушений слуха у людей всех возрастов, включая пожилых граждан. Для пенсионеров, чьи слуховые способности могут ослабевать по мере старения, услуги сурдолога приобретают особую значимость, становясь ключом к улучшению качества жизни. Важность слуха в пожилом возрасте Пенсионеры часто сталкиваются с возрастными изменениями, среди которых ухудшение слуха занимает одно из ключевых мест. Согласно исследованиям, около 30% людей старше 65 лет страдают от потери слуха различной степени. Это не только снижает качество общения, но и может привести к социальной изоляции, ухудшению когнитивных функций и даже депрессии. Роль сурдолога Сурдолог — это специалист, который помогает пациентам преодолеть трудности, связанные со снижением слуха. В Новосибирске, где развивается сеть специализированных медицинских учреждений, сурдологи предлагают комплексные подходы к решению проблем со слухом: Диагностика: С помощью современных технологий, таких как аудиометрия, сурдолог выявляет степень и характер нарушения слуха. Консультации: Специалист проводит подробные беседы с пациентами, чтобы понять их индивидуальные потребности и особенности восприятия звука. Подбор слуховых аппаратов: С учетом особенностей каждого пациента сурдолог помогает подобрать оптимальное устройство, которое максимально соответствует его потребностям. Рекомендации по реабилитации: Пенсионеры получают советы по поддержанию и восстановлению слуховых способностей через упражнения и тренировки. Психологическая поддержка: Важно учитывать эмоциональный аспект потери слуха, поэтому сурдолог также предоставляет психологическую поддержку, помогая справиться с возможными стрессовыми ситуациями. Преимущества обращения к сурдологу Улучшение коммуникативных навыков: Восстановление полноценного общения с окружающими способствует повышению самооценки и уверенности в себе. Профилактика когнитивных расстройств: Исследования показали связь между сохранностью слуха и здоровьем мозга. Регулярное обращение к сурдологу может способствовать замедлению процесса старения головного мозга. Снижение риска одиночества: Сохранение активного общения помогает избежать социальной изоляции и поддерживает эмоциональное благополучие. Повышение безопасности: Хорошее восприятие звуков повышает безопасность, предупреждая о возможных опасностях. Заключение Обращение к сурдологу в пожилом возрасте становится неотъемлемой частью заботы о здоровье и благополучии. В Новосибирске сурдологические услуги доступны и направлены на индивидуальное решение проблем каждого клиента. Благодаря профессионализму специалистов, пенсионеры получают возможность сохранить активный образ жизни и наслаждаться общением с близкими и друзьями. В заключение стоит отметить, что своевременное обращение к сурдологу может существенно улучшить качество жизни пенсионеров, а доступность подобных услуг в крупных городах, таких как Новосибирск, делает эту помощь более доступной и эффективной. В статье используется информации, которую взяли на сайте Сурдология — это область медицины, занимающаяся диагностикой, профилактикой и лечением нарушений слуха у людей всех возрастов, включая пожилых граждан. Для пенсионеров, чьи слуховые способности могут ослабевать по мере старения, услуги сурдолога приобретают особую значимость, становясь ключом к улучшению качества жизни. Важность слуха в пожилом возрасте Пенсионеры часто сталкиваются с возрастными изменениями, среди которых ухудшение слуха занимает одно из ключевых мест. Согласно исследованиям, около 30% людей старше 65 лет страдают от потери слуха различной степени. Это не только снижает качество общения, но и может привести к социальной изоляции, ухудшению когнитивных функций и даже депрессии. Роль сурдолога Сурдолог — это специалист, который помогает пациентам преодолеть трудности, связанные со снижением слуха. В Новосибирске, где развивается сеть специализированных медицинских учреждений, сурдологи предлагают комплексные подходы к решению проблем со слухом: Диагностика: С помощью современных технологий, таких как аудиометрия, сурдолог выявляет степень и характер нарушения слуха. Консультации: Специалист проводит подробные беседы с пациентами, чтобы понять их индивидуальные потребности и особенности восприятия звука. Подбор слуховых аппаратов: С учетом особенностей каждого пациента сурдолог помогает подобрать оптимальное устройство, которое максимально соответствует его потребностям. Рекомендации по реабилитации: Пенсионеры получают советы по поддержанию и восстановлению слуховых способностей через упражнения и тренировки. Психологическая поддержка: Важно учитывать эмоциональный аспект потери слуха, поэтому сурдолог также предоставляет психологическую поддержку, помогая справиться с возможными стрессовыми ситуациями. Преимущества обращения к сурдологу Улучшение коммуникативных навыков: Восстановление полноценного общения с окружающими способствует повышению самооценки и уверенности в себе. Профилактика когнитивных расстройств: Исследования показали связь между сохранностью слуха и здоровьем мозга. Регулярное обращение к сурдологу может способствовать замедлению процесса старения головного мозга. Снижение риска одиночества: Сохранение активного общения помогает избежать социальной изоляции и поддерживает эмоциональное благополучие. Повышение безопасности: Хорошее восприятие звуков повышает безопасность, предупреждая о возможных опасностях. Заключение Обращение к сурдологу в пожилом возрасте становится неотъемлемой частью заботы о здоровье и благополучии. В Новосибирске сурдологические услуги доступны и направлены на индивидуальное решение проблем каждого клиента. Благодаря профессионализму специалистов, пенсионеры получают возможность сохранить активный образ жизни и наслаждаться общением с близкими и друзьями. В заключение стоит отметить, что своевременное обращение к сурдологу может существенно улучшить качество жизни пенсионеров, а доступность подобных услуг в крупных городах, таких как Новосибирск, делает эту помощь более доступной и эффективной. В статье используется информации, которую взяли на сайте Слышувижу.рф

Без рубрики

Семейный окружной фестиваль посвященный Дню любви, семьи и верности

Совсем скоро в Тюменском округе состоится семейный фестиваль, посвящённый Дню семьи, любви и верности! Это тёплое и объединяющее событие станет площадкой для поддержки семейных ценностей, развития семейного творчества и сохранения добрых традиций. Участников ждут интерактивные площадки, совместные активности и праздничная атмосфера для всей семьи.  Дата проведения: 11 июля 2026 года  Место проведения: с. Успенка (возможны изменения).

Без рубрики

Пишите стихи или прозу – не держите их «в столе»!

Почитать свои произведения перед аудиторией, погрузиться в литературную повестку региона и обменяться опытом можно на очередном заседании литературного клуба «Арион». Встречи проводит руководитель объединения, член Союза писателей России Леонид Иванов. Напомним, что клуб собирает любителей литературы, региональных прозаиков и поэтов каждый последний вторник месяца. Здесь участники выступают со своими сочинениями, презентуют книги и открывают для себя новые имена. Встречаемся 26 мая в 17:00 | 1 этаж, конференц-зал Вход свободный Источник: Тюменская областная научная библиотека

Без рубрики

Спички против вредителей

С какой целью вносят спички в горшки серой вниз? Мошки в цветочных горшках — распространённая проблема, которая может навредить домашним растениям, в том числе рассаде. Существует несколько разновидностей мошек, которых мы видим у себя на подоконниках. Причин их появления несколько. Зараженный личинками грунт. В случае покупки некачественного грунта или принесенного грунта со своего участка есть большая вероятность размножения этих вредителей. Нужно грунт хорошо обработать методом пропаривания, прожаривания или промораживания. Переувлажненный грунт. Полив растений осуществлять по мере высыхания почвенного кома. На дно горшка выкладывать дренаж либо делать хорошие дренажные отверстия. Также при очередном поливе (особенно в осенне-зимний период) следует проверять нижний слой грунта на влажность — для этого взять деревянную палочку и воткнуть по краю горшка до самого дна. Если на палочке остался грунт, то цветок еще в поливе не нуждается, в противном случае в нижнем слое грунта произойдет застой влаги и это спровоцирует размножение почвенных мошек. Большое количество растений на подоконнике. Когда растения стоят вплотную друг к другу, нет достаточной проветриваемости между горшками, возможен застой влаги. Располагать цветочные горшки следует на расстоянии, чтобы растения не соприкасались друг с другом. Появление в помещении новых горшечных растений или букетов из срезанных цветов. Все растения, которые появляются в квартире, могут быть переносчиками различных вредителей, в том числе мошек. Убираем новичков в «карантин», отдельно от других цветов, также их следует обработать от вредителей и болезней. Букеты из срезанных цветов помещаем подальше от комнатных растений. Использование в качестве подкормок различной органики (спитый чай, шкурки бананов, перегной с участка). Для подкормки комнатных растений лучше использовать специальные жидкие или сухие удобрения в соответствии с разновидностями растений (цветущие или декоративно-листные). В случае обнаружения мелких мошек нужно начинать с ними борьбу. И здесь может быть использовано несколько способов, в том числе и народные средства. Просушить землю в горшках, снять и заменить верхний слой грунта. Когда просохнет хотя бы верхний слой грунта, личинки погибнут. Если вредителей немного, можно посыпать верхний слой грунта древесной золой с последующим рыхлением. Один из простых и действенных способов избавления от мошек — применение простых спичек. Их втыкают в горшки с комнатными растениями головками вниз и поливают почву. Сера растворяется — и в результате личинки гибнут. Также в борьбе с мошками можно применить настой чеснока. Небольшой зубчик чеснока измельчают и настаивают в 200 мл воды 2-3 часа. Настоем поливают почву и протирают листья и стебли (метод применяют 1-2 раза, не более). Сухие измельченные апельсиновые корочки можно внести в почву и тем самым отпугнуть вредителей. Молодые веточки укропа помогут в уничтожении личинок мошек. Их раскладывают в самих горшках, а также рядом на подоконнике. В борьбе со взрослыми летающими насекомыми можно применить обычные липкие ленты от мух, которые развешивают рядом с растениями. Кроме этого, подоконник, где стоят комнатные цветы, можно изредка протирать уксусным раствором — едкий запах будет отпугивать вредителя. Если народные средства уже не помогают, следует применить специальные препараты. «Гром-2» и «Мухоед» — порошок и гранулы для уничтожения почвенных вредителей. На верхний слой влажной почвы насыпают порошок или гранулы с последующим рыхлением, а сверху можно замульчировать «Вермикулитом» или «Диатомитом» (слой не менее 1 см), чтобы препятствовать дальнейшему размножению вредителя. В этом случае не рекомендуется поливать растение 3-4 дня. «Актара» и «Инсектор». По инструкции приготовить рабочий раствор и пролить почву. «Инта-вир», «Искра» — инсектициды контактного действия. Таблетку измельчают и порошком посыпают верхний слой почвы в горшках. Либо маленький кусочек таблетки помещают по краю горшка. Таким же способом можно использовать мелок «Машенька». При применении различных инсектицидов следует соблюдать индивидуальные меры защиты! Источник: Тюменские известия

Без рубрики

Весенняя книга о вкусной и здоровой пище

Насытить организм витаминчиками совершенно бесплатно?! Это возможно именно весной, в пору, когда не только яблони зацветают, но появляется первая весенняя зелень. Уже проклюнулись молодая крапива, щавель, одуванчики. Они помогут разнообразить ваше меню и взбодрят даже самого сонного медведя. Вы получите невероятное удовольствие от поиска полезных травок, приготовления вкуснятины из них, а результат скажется на лице и настроении. Узнаем, какие травы собирать весной и что с ними делать. КРАПИВА Крапивный суп можно есть всего раз в год — только весной, потому как готовится он только из молодых листьев. Крапива содержит витамины С (огромное количество!), К, В2, В6, бета-каротин (больше, чем в моркови), дубильные вещества, белок и минеральные соли (железо, кальций, кремний, магний). В составе листьев крапивы есть и органические кислоты, которые способствуют укреплению организма в целом. Но следует помнить, что крапива способствует загустению крови, поэтому употреблять ее с осторожностью следует людям, склонным к тромбозам, сердечным проблемам. ОДУВАНЧИК Листья одуванчика хорошо смотрятся в салате, а из цветков варят изумительное варенье, похожее на мёд. Для варки варенья из одуванчиков собирают молодые, только что раскрывшиеся бутоны одуванчиков. Одуванчики хорошо действуют на печень, мочевыводящие пути, содержат антиоксиданты. Но если хотите максимально использовать полезные свойства одуванчика, лучше есть его свежим в салате. Салат из одуванчика. 100 г свежих молодых листьев одуванчика замочите в подсоленной воде, откиньте на сито, измельчите и заправьте сметаной с лимонным соком. Посолите по вкусу. Разнообразить этот салат можно любыми овощами — редисом, огурцами, помидорами и т.д. Салат из одуванчика-2. 100 г листьев одуванчика, 4 ст. ложки нарубленных грецких орехов, 1 ст. ложка мёда, 3 ст. ложки растительного масла. Приготовление: листья одуванчика мелко нарежьте, добавьте орехи и перемешайте. Приготовьте заправку, смешав мёд и растительное масло, и вылейте её в салат. ПОДОРОЖНИК Листочки подорожника добавляют в салаты, он хорошо сочетается с картофелем, луком, хреном, редисом, огурцами, помидорами, рыбой и мясом. Подорожник добавляют в супы, каши, котлеты, омлеты и запеканки. МОКРИЦА Мокрицу можно использовать при приготовлении супов и борща, в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам, а также в виде салатной зелени. Мокрица содержит органические кислоты, сапонины, воск, дубильные вещества, витамины многих групп, эфирные масла, липиды и минеральные вещества (магний, железо, медь). Салат из мокрицы. Возьмите по горсти свежей зелени мокрицы и лука, измельчите, добавьте 1-2 варёных яйца, посолите, поперчите, заправьте сметаной. ИВАН-ЧАЙ (КИПРЕЙ) В дореволюционные времена чай из кипрея, который ещё называется копорским чаем, в нашей стране тысячами пудов закупала Великобритания, а англичане знают толк в чае! Свежая зелень иван-чая используется в салатах.  Иван-чай содержит ценнейшие вещества: витамин С, бета-каротин, дубильные вещества, полисахариды, углеводы, пектин, олеановую и урсоловую кислоту, флавоноиды, минералы (железо, марганец, медь, никель, титан, молибден, бор). Содержание витамина С в кипрее в несколько раз больше, чем в лимонах. Салат из иван-чая. 100 г молодых побегов иван-чая бланшируйте 1-2 минуты в кипятке, слейте воду и измельчите. Смешайте с зелёным луком, добавьте 2 ст. л. тёртого хрена, посолите, поперчите и заправьте сметаной с лимонным соком. ЩАВЕЛЬ Щавель содержит белки, углеводы, клетчатку, органические кислоты (щавельную кислоту), витамин В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В9 (фолиевая кислота), РР (ниацин), С (аскорбиновая кислота), Е (токоферол), А (бета-каротин), К (филлохинон), Н (биотин). Пирожки со щавелем. На 1 противень нам понадобится: дрожжевое тесто, 300-400 г щавеля, 1/2 стакана сахара, 1 яйцо для смазывания пирожков. Ставим тесто, пока оно подходит, займемся начинкой. Нужно хорошенько промыть щавель, удалить увядшие листья. Укладываем ровненько небольшими порциями на доску. Нарезаем поперек не толсто и не тонко. Складываем порезанный щавель в кастрюлю или миску. Слегка приминаем щавель. Разогреваем духовку до 190 градусов, противень выстилаем пекарской бумагой. Достаем наше тесто. Отщипываем от теста небольшие кусочки. Раскатываем кусочек теста в небольшую лепешку. Лепешечка должна быть размером с женскую ладонь. На середину лепешки выкладываем щавель. Высыпаем на щавель 1 ч. л. сахара (не бойтесь класть много щавеля, тогда пирожки выйдут пышные и очень сочные). Защипываем плотно края. Укладываем пирожки на противень, смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую духовку. Выпекаем до золотистого цвета (в нашей духовке это занимает 20 минут). В процессе наши пирожки поднимутся. Готовые пирожки вытаскиваем из духовки и оставляем на противне минут на 10 отдохнуть, накрыв чистым полотенцем. СНЫТЬ Самое забытое пищевое растение. Особенно вкусны у сныти однодневные молодые побеги. Из сныти готовят щи, борщи, супы и различные приправы. Ценители говорят, что щи из сныти гораздо вкуснее крапивных. По вкусу сныть напоминает одновременно морковь и петрушку. Сныть можно заготовить впрок: засушить, засолить или заквасить. Сныть содержит довольно много витамина С, каротин, белковые вещества и минеральные соли. Омлет из сныти. 100 г сныти, 2 куриных яйца или 10 перепелиных, 4 ст. л. молока, соль, специи, петрушка, репчатый лук. Зелень измельчить, лук натереть на мелкой терке и отжать сок, яйца взбить с молоком. Смешать ингредиенты, вылить на разогретую сковородку и готовить под крышкой. КАК СОБИРАТЬ И ОБРАБАТЫВАТЬ Любую зелень нужно собирать вдали от дорог и заводов, иначе вместе с витаминами на тарелке окажутся бесполезные и даже вредные вещества. Срезать нужно только молодые части еще не расцветших растений или только что появившиеся бутоны. Листву нужно тщательно промывать в нескольких водах. Влажные листья перед приготовлением необходимо обсушить. Одуванчики необходимо в течение часа дополнительно вымачивать в подсоленной воде для удаления горечи. ЗЕЛЕНЫЕ ОЛАДЬИ  По 100 г зелени щавеля, крапивы, капусты, свекольной ботвы, 1 стакан муки, 2 стакана молока, 3 яйца. Крапиву ошпарьте и измельчите вместе со всей зеленью. Замесите тесто для оладий, добавьте зелень и обжарьте оладьи на растительном масле. ВЕСЕННИЙ ПЕСТО Круглогодично этот соус в Италии готовят из огородной растительности, но весной в него частенько попадают лесные обитатели. Соус универсален и отлично зарекомендовал себя как со спагетти, так и с отварной или жареной картошкой, и никто не запрещает насладиться тонким вкусом трав в компании рыбы или мяса, а также использовать его как основу для сэндвичей или пиццы. Ингредиенты: 200 г или пучок смешанных весенних трав: мяты, крапивы, сныти, мокрицы, одуванчиков и т.д., 3 зубчика чеснока, 2 ст. л. поджаренных кедровых орехов или семян подсолнечника, 2 ст. л. натертого пармезана или любого твердого сыра, соль на кончике ножа, 2-6 ст. л. оливкового масла. Промытую, нарезанную зелень уложить в дуршлаг. Вскипятить в широкой кастрюле воду и опустить в нее травы прямо в дуршлаге на 30 секунд. Достать из кипятка, быстро опустить в миску с холодной водой, отцедить и поставить сушиться. Растолочь вручную или с помощью блендера кедровые орехи или семечки, добавить очищенный и мелко нарезанный чеснок и растереть вместе. Всыпать соль, сыр и продолжить все растирать. Последними добавить подсушенные травы и, постепенно вливая оливковое масло небольшими порциями, продолжить растирать соус до полной однородности. На тарелку вместе с букетом трав попадут разнообразные эфирные масла, кислоты, антиоксиданты, фитонциды, клетчатка, все «зеленые» витамины во главе с аскорбиновой кислотой и множество микро- и макроэлементов.

Без рубрики

22 мая в Тюменском округе пройдет фестиваль, посвященный Дню славянской письменности и культуры

 Приглашаем на яркий традиционный фестиваль, посвященный Дню славянской письменности и культуры   Вас ждёт насыщенная праздничная программа: концерт с участием творческих коллективов Тюменского округа слёт любителей славянской культуры интерактивные площадки, ярмарка, народные игры и забавы выставка декоративно-прикладного творчества   22 мая в 16:00 п. Богандинский, площадь ЦКД «Премьера» (ул. Юбилейная, 3А) Вход свободный | 0+ Погрузитесь в атмосферу славянских традиций, музыки, ремёсел и душевного тепла Источнк: Администрация Тюменского  округа

Без рубрики

Завершающее занятие для тюменцев 55+ по Тайцзи и Цигун

Традиционные китайские практики – одно из уникальных направлений в рамках образовательного этапа проекта «Бабушкин ВОРКАУТ. Продленка», организованного благотворительным фондом «Старшее поколение», партнерами которого выступают Российский Союз боевых искусств и региональное отделение партии «Единая Россия». Инициатива является победителем конкурса «Спорт для всех» благотворительного фонда Владимира Потанина. На протяжении нескольких месяцев «серебряные» волонтеры под руководством профессиональных наставников доказывали, что время не властно над телом, если оно движется в ритме Тайцзи и Цигун. Эти практики, объединившие в себе мягкую физическую культуру и искусство правильного дыхания. Финальный аккорд сезона прозвучит 20 мая в 14:00 на базе филиала Российского союза боевых искусств Тюменской области (мультиспортивный центр «Стальной характер», ул. Пермякова, 40). Участники посетят итоговую тренировку и погрузятся в цикл занятий по цигун под руководством опытных наставников из авторитетной школы «Питание Жизни сто восемь Ян Шен» — Евгения Сауэра и Полины Груздевой. Профессиональные преподаватели помогут закрепить полученные навыки и ощутить терапевтический эффект от правильного распределения внутренней энергии. Сразу после завершения тренировочного блока, в 15:30, начнется официальная церемония закрытия. В рамках торжественной части организаторы подведут итоги проделанной работы и поделятся планами на будущее, ведь новый цикл регулярных тренировок стартует уже 3 июня. Приятным творческим подарком для всех собравшихся станет уникальный музыкально-импровизационный номер, который исполнит тренер проекта Полина Груздева. Разделить этот праздничный момент с активистами придут почетные гости, чья поддержка играет важную роль в развитии инициативы. Среди них — руководитель регионального исполнительного комитета партии «Единая Россия» и председатель комитета Тюменской областной Думы по социальной политике Ольга Швецова, а также исполнительный директор областного филиала Российского союза боевых искусств Александр Колыхаев. Двери проекта «Бабушкин воркаут. Продлёнка» открыты для каждого, кто готов к новым личным достижениям. Жителей Тюмени старшего возраста приглашают открыть для себя мир активности и здоровья. Можно выбрать то, что больше по душе: изящные классические или современные танцы, мягкий оздоровительный пилатес, медитативные и плавные практики ушу или даже динамичный, заряжающий чистым восторгом кенго джампинг. Пройдя этот путь, каждый участник уносит с собой не просто новые знания, а бесценное умение – уверенно и легко дарить здоровье, бодрость и искрящуюся энергию тем, кто идет с ними рука об руку в родном городе. Инициатива соответствует основным направлениям национального проекта «Семья». Записаться и узнать более подробную информацию можно, обратившись по телефону: (3452) 30-39-59 или на официальной странице Благотворительного фонда «Старшее поколение» ВКонтакте vk.com/starsheepokolenie

Прокрутить вверх