ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Физическая активность – ключевой фактор здоровья в любом возрасте, особенно она важна для людей старшего поколения. Малоподвижный образ жизни может спровоцировать избыточный вес, метаболические сбои и другие нежелательные последствия. В день физической активности главный гериатр Тульской области Татьяна Коломейцева поделилась рекомендациями по поддержанию активности и здоровья на долгие годы. «Для пожилых людей (60-74 лет) рекомендуется уделять физической активности умеренной интенсивности не менее 150 минут в неделю. Это может включать прогулки, работу на приусадебном участке, подъем по ступенькам, плавание, домашние дела и другие повседневные занятия», – отметила специалист. Какой вид активности выбрать? Прогулки пешком: простой и эффективный способ поддержания формы с минимальным количеством ограничений. Скандинавская ходьба: оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую и костно-мышечную системы, помогает регулировать уровень глюкозы в крови. Велосипедные прогулки в неспешном темпе: развивают выносливость и укрепляют мышцы. Танцевальные занятия, йога: способствуют улучшению координации, гибкости и равновесия. Упражнения для равновесия и растяжки: помогают предотвратить падения и травмы. Силовые тренировки с небольшими весами: укрепляют мышечный корсет и костную ткань. Важно учитывать возраст, состояние здоровья и уровень физической подготовки при выборе нагрузки. При наличии заболеваний опорно-двигательного аппарата рекомендуется консультация врача. «Начинайте постепенно. Даже небольшие прогулки на свежем воздухе окажут положительное воздействие и улучшат ваше самочувствие уже через несколько недель. Постепенно наращивайте нагрузку и экспериментируйте с различными видами активности», – посоветовала врач. Источник: Пенсионеры-ONLINE

Походы в поликлинику с возрастом даются пожилым людям всё сложнее. Поэтому они могут получать медицинскую помощь и уход на дому. Например: — если человек физически не может добраться до поликлиники, ему можно вызвать врача или фельдшера на дом; — по направлению терапевта профильный врач проводит для пенсионера консультацию дома; — если есть хронические заболевания, врач планово посещает больного, чтобы следить за состоянием, корректировать лечение и вовремя назначать обследования; — приезжают на дом, чтобы сделать уколы, перевязки, прививки, а также обработать раны, снять швы; — проводят диспансеризацию; — научат близких правильно ухаживать за пожилым человеком: безопасно менять положение тела, измерять давление, давать лекарства. Как получить особый уход 1. Свяжитесь с поликлиникой, к которой прикреплены вы или ваш близкий, либо с ближайшей к месту проживания. 2. Позвоните в регистратуру или в специальный пункт приёма вызовов — у многих медучреждений есть отдельный номер для таких заявок. 3. Подробно опишите ситуацию: что беспокоит, есть ли сложности с передвижением. Оператор оценит срочность и передаст заявку. На неотложные процедуры специалисты приедут в течение двух часов, а плановую помощь окажут за двое суток. Что делать, если помощь не оказывают Если врач не приезжает в срок или отказывает в процедурах, сообщите заведующему отделением вашей поликлиники или в страховую компанию по номеру, указанному в полисе ОМС. Источник: Объясняем.РФ

Часто именно бабушки помогают заботиться о детях, пока родители строят карьеру. Если они сами ещё работают, то могут уйти в отпуск по уходу за малышом и получать ежемесячное пособие. Его вправе взять любой родственник или опекун, который приглядывает за ребёнком. Более того, если в семье родились сразу двое детей, отпуск могут оформить одновременно два члена семьи — например, мама и бабушка. Какие документы подготовить Работающая бабушка должна передать в отдел кадров: — свидетельство о рождении ребёнка. Если в семье близнецы, понадобятся документы на каждого; — подтверждение родства. Например, свидетельство о рождении её сына или дочери; — два заявления. Одно — на отпуск, второе — на выплату пособия; — справки от родителей, что они не используют этот отпуск. Документы берут на работе, а если мама и папа не трудоустроены — запрашивают в Социальном фонде России. Какие выплаты положены Бабушка будет получать ежемесячное пособие, пока ребёнку не исполнится полтора года. Сумма зависит от её официального дохода: выплачивают 40% от среднего заработка за предыдущие два года. В 2026 году выплата составляет: — не менее 10 837,20 рубля в месяц; — не более 83 021,18 рубля в месяц. Если ухаживать сразу за двумя внуками, пособия суммируются. Важно! Бабушка (даже если она уже на пенсии) может оформить отпуск и пособие по уходу за ребёнком, но продолжать ходить на работу. В этом случае сохраняются и пособие, и зарплата с пенсией. Фактически сидеть с малышом сможет, например, неработающая мама. Источник: Объясняем.рф

Восемь часов сна не всегда гарантируют бодрость утром. Многие сталкивались с ситуацией, когда выходные проходят спокойно, рабочая нагрузка снижается, а ощущение усталости никуда не исчезает. Причина часто связана не с самим отдыхом, а с тем, как организм восстанавливает свои внутренние ресурсы. Человеческое тело постоянно расходует энергию на тысячи процессов. Работа нервной системы, синтез гормонов, поддержание температуры, восстановление тканей и иммунная защита происходят даже во время сна. Если один из механизмов начинает работать менее эффективно, ощущение усталости может сохраняться неделями. Сон помогает не всегда Распространено мнение, что достаточно просто выспаться. На практике качество восстановления зависит не только от продолжительности сна. Исследования показывают, что хронический стресс способен нарушать глубину отдельных фаз сна даже тогда, когда человек проводит в постели рекомендованные семь-восемь часов. Дополнительную нагрузку создают поздние ужины, избыток кофеина, нерегулярный режим дня и постоянное использование смартфона перед сном. В результате мозг получает меньше времени на полноценную переработку информации и восстановление нервных связей. Иногда человек просыпается без выраженной сонливости, но уже через несколько часов ощущает снижение концентрации, раздражительность и отсутствие мотивации. Это один из признаков того, что отдых был формальным, а не действительно восстанавливающим. Дефициты, которые сложно заметить самостоятельно Даже сбалансированный рацион не всегда покрывает все потребности организма. Повышенные физические нагрузки, возрастные изменения, стрессы и особенности обмена веществ могут увеличивать расход важных нутриентов. Одними из наиболее распространённых причин снижения жизненного тонуса считаются недостаток железа, витаминов группы B, магния и витамина D. По данным различных исследований, дефицит витамина D встречается у значительной части жителей северных регионов и способен отражаться не только на состоянии костной ткани, но и на уровне общей активности. Любопытно, что выраженная нехватка полезных веществ не всегда сопровождается яркими симптомами. Иногда единственной жалобой остаётся постоянное ощущение усталости, которое человек объясняет возрастом или высокой занятостью. Энергия зависит не только от калорий Многие воспринимают энергию как результат количества съеденной пищи. На самом деле важнее то, насколько эффективно клетки способны использовать полученные вещества. Если нарушены процессы обмена, даже полноценное питание не всегда обеспечивает ожидаемый результат. По этой причине специалисты всё чаще обращают внимание не только на калорийность рациона, но и на его качество. Вопросы поддержки работоспособности, включая влияние некоторых растительных компонентов и так называемых природные энергетики, подробно рассматриваются в научно-популярных материалах о питании и обмене веществ. Подобные продукты не заменяют отдых, однако помогают лучше понять механизмы поддержания тонуса. Немаловажную роль играет и уровень физической активности. Парадоксально, но длительное отсутствие движения способно усиливать ощущение усталости. Регулярные прогулки, умеренные тренировки и пребывание на свежем воздухе улучшают кровообращение и снабжение тканей кислородом. Чувство нехватки сил после отдыха нередко оказывается сигналом, что организму требуется не дополнительное время в постели, а более комплексный подход к восстановлению. Качественный сон, полноценное питание, движение и внимание к собственному состоянию работают значительно эффективнее, чем попытки компенсировать накопленную усталость ещё несколькими часами сна. Источник: Пенсионеры-online

Выход на пенсию — это новый этап жизни, который открывает возможности для отдыха, хобби и общения с близкими. Однако этот период часто сопровождается изменением привычного финансового уклада. Переход с активной работы на фиксированный пенсионный доход требует пересмотра отношения к деньгам, более тщательного планирования и новых стратегий управления бюджетом. В этой статье мы собрали ключевые советы, которые помогут пенсионерам сохранить финансовую стабильность и защитить свои накопления. 1. Ведение детального бюджета Первый шаг к финансовому спокойствию — это понимание того, сколько денег приходит и сколько уходит. Часто кажется, что средств хватает, но «невидимые» мелкие траты могут существенно подрывать бюджет. Метод учета: Заведите тетрадь или используйте простое мобильное приложение для записи всех расходов. Разделите их на две категории: обязательные (ЖКУ, лекарства, продукты, связь) и необязательные (подарки, развлечения, кафе). Анализ трат: В конце каждого месяца анализируйте, на чем можно было сэкономить без потери качества жизни. Это поможет выявить «дыры» в бюджете. 2. Оптимизация расходов и использование льгот Государство и коммерческие структуры часто предлагают программы поддержки для людей старшего возраста. Незнание о них — это прямая потеря денег. Социальные льготы: Узнайте в вашем отделении Социального фонда или МФЦ о положенных вам субсидиях на оплату коммунальных услуг, льготах на проезд в общественном транспорте и налоговых вычетах. Аптечные программы: Многие фармацевтические сети предлагают скидки для пенсионеров в определенные часы. Кроме того, всегда проверяйте наличие дженериков (аналогов) более дорогих лекарств — они часто имеют тот же состав, но стоят значительно дешевле. Продуктовая экономия: Пользуйтесь картами лояльности супермаркетов и покупайте товары собственных марок торговых сетей — они обычно дешевле из-за отсутствия затрат на рекламу. 3. Безопасность и защита от мошенников К сожалению, пенсионеры являются основной мишенью для финансовых преступников. В эпоху цифровизации методы мошенничества становятся всё более изощренными. Правило «Холодного звонка»: Запомните — сотрудники банков, полиции или социальных служб никогда не запрашивают по телефону CVV-код карты, пароли из СМС или требования «срочно перевести деньги на безопасный счет». При любом подозрительном звонке вешайте трубку и сами перезванивайте в организацию по официальному номеру. Цифровая гигиена: Не переходите по подозрительным ссылкам в мессенджерах и не сообщайте данные своих банковских карт посторонним лицам. Установите на смартфон сложные пароли или биометрию. 4. Управление сбережениями и борьба с инфляцией Хранить все деньги «под подушкой» в долгосрочной перспективе невыгодно из-за инфляции, которая постепенно обесценивает наличные. Банковские вклады: Используйте банковские депозиты. Даже при умеренной процентной ставке это позволяет сохранить покупательную способность денег и обеспечить доступ к ним в случае необходимости. Выбирайте вклады с возможностью частичного снятия без потери процентов. Избегайте «быстрых» инвестиций: Будьте крайне осторожны с предложениями о «сверхвысокой доходности» (например, финансовые пирамиды или сомнительные криптоактивы). Если вам обещают 50% прибыли за месяц — это почти наверняка мошенничество. 5. Планирование на случай непредвиденных обстоятельств Здоровье — это самая важная статья расходов в зрелом возрасте. Финансовая подушка безопасности: Постарайтесь сформировать резервный фонд, который покроет расходы на 3–6 месяцев жизни в случае внезапной болезни или поломки бытовой техники. Эти деньги должны лежать на легкодоступном счету. ДМС и профилактика: Иногда выгоднее потратить небольшую сумму на качественную профилактику или полис добровольного медицинского страхования, чем оплачивать дорогостоящее экстренное лечение в будущем. Заключение Финансовая устойчивость в пенсионном возрасте — это не вопрос огромных богатств, а вопрос дисциплины и осведомленности. Знать новости экономики и финансов в мире, контролировать расходы, использовать положенные льготы и соблюдать правила цифровой безопасности — придерживаясь эти ключевых моментов, вы сможете обеспечить себе достойный и спокойный уровень жизни, не отвлекаясь на тревоги о завтрашнем дне.

Рекомендации экспертов Роспотребнадзора. Возможность замораживать пищу облегчила жизнь многим хозяйкам – благодаря современным технологиям можно продлить срок годности продуктов, сохранив при этом полезные вещества, вкусовые качества и консистенцию. Главное – правильно их разморозить. Лучший способ – поместить пищу в холодильник. Разморозка займет больше времени, чем, например, при комнатной температуре, однако патогенные бактерии, способные навредить здоровью, в таких условиях просыпаются медленно, и их активность остается очень низкой. Некоторую еду можно размораживать в микроволновой печи. Такой способ подходит для небольших кусков мяса и птицы. Не стоит использовать СВЧ для рыбы и морепродуктов, так как велика вероятность повредить их нежную структуру, а также для овощей и фруктов – нагрев приведет к потере полезных веществ. Интересный факт. Белок в замороженном мясе и рыбе не страдает совсем – так же, как и железо, витамины группы В и Е. При правильной заморозке и размораживании их потери незначительны. А если в мясе или рыбе содержались бактерии, то при замораживании (особенно шоковом) они гибнут. Так что в современном мире парное мясо и свежевыловленная рыба могут быть опаснее замороженных. Многие размораживают продукты в горячей воде. Делать этого нельзя, так как теплая влажная среда – идеальное место для развития вредных микроорганизмов, способных вызвать отравление. Холодную воду тоже лучше не использовать – она вымывает ценные нутриенты. Кроме того, на рыбе, например, образуется неприятная слизь.   Не рекомендуется размораживать пищу и в духовом шкафу. Даже при невысокой температуре начинается активное размножение бактерий. Если же увеличить нагрев, может начаться преждевременное приготовление. Кстати, некоторые продукты вообще не требуют разморозки. Ягоды, фрукты, овощи и полуфабрикаты можно готовить сразу.   Источник: Здоровое питание-РФ

Соблюдение простых правил поможет избежать неприятных последствий и снизит риск различных заболеваний. Фрукты и овощи Фрукты и овощи обязательно нужно мыть под проточной водой, причем не только те, на которых есть видимые частицы грязи. Можно использовать мыло. Мыть необходимо даже те овощи и фрукты, кожура которых несъедобная, например бананы, мандарины. Помните, когда вы чистите немытый фрукт, существует риск перенести бактерии с кожуры на съедобную часть. Крупы Промывать рис и другие крупы нужно, чтобы удалить с зерен лишний крахмал, пыль, шелуху и другие загрязнения. Оптимально промывать крупу в большой кастрюле или миске. Сначала нужно залить продукт водой и перемешать, затем аккуратно слить воду, повторить процедуру два-три раза. Рыба и морепродукты Сырую рыбу (как и мясо) при достаточной термической обработке мыть необязательно. При этом креветки и моллюсков рекомендовано промыть, поскольку в таких продуктах часто встречается песок, осколки раковин. Красное мясо Все бактерии с красного мяса смыть невозможно. Ведь некоторые из них находятся глубоко в мышечных волокнах. Принцип тот же, что с птицей и рыбой. Самый надежный способ убить все бактерии в мясе – достаточная термическая обработка, то есть блюда из мяса надо готовить тщательно, так, чтобы температура внутри продукта была не ниже 85 градусов. Мясо птицы В одном из исследований изучались поверхности и продукты дома у людей, которые мыли сырую птицу перед приготовлением. В 60% в раковине были обнаружены бактерии, а в 26% бактерии были обнаружены на вымытой после этого зелени для салата. Водопроводная вода, которой вы промываете птицу, недостаточно горячая, чтобы убить микроорганизмы. Это действие только перераспределит вредные бактерии на кухонных поверхностях. При этом во время приготовления других продуктов на тех же поверхностях может произойти перекрестное заражение, которое может вызвать кишечные инфекции. Поэтому после того, как вы помыли мясо, стоит помыть и раковину. Зелень Петрушку, укроп, зеленый лук нужно промывать не только перед едой, но и перед тем, как отправить зелень в холодильник. Важно смыть все остатки земли и грязи с листьев. Раковину перед мытьем овощей и зелени нужно вымыть с моющим средством. Это особенно важно, если до этого там мыли сырое мясо или рыбу. Зелень для салатов, готовая к употреблению Некоторые производители свежих салатных смесей проводят тройную промывку листьев для удаления загрязнений. В таком случае на упаковке будет стоять особая отметка «готово к употреблению». Такие салаты достаточно чистые, но специалисты все равно рекомендуют в домашних условиях перед употреблением промыть их еще раз проточной водой. Яйца Природой устроено так, что яичная скорлупа имеет тонкий налет, благодаря которому бактерии не попадают в крошечные поры. На производстве яйца очищают таким образом, чтобы слой оставался неповрежденным. Однако дома куриные яйца нужно помыть – можно использовать мыло или соду. Всегда храните яйца в холодильнике на отдельной полке, готовьте их тщательно, а мойте непосредственно перед приготовлением. Грибы С одной стороны, грибы – продукт, который напрямую контактирует с почвой. С другой, грибы – это маленькие губки, которые впитывают воду, а, возможно, вместе с ней и бактерии. Если на упаковке нет информации о том, что грибы промыты, протрите приобретенные в магазине грибы чистой влажной тканью. Собранные самостоятельно грибы необходимо замочить в теплой соленой воде на 30 минут, затем промыть чистой проточной водой до тех пор, пока не смоется вся грязь. Макароны Промывать макароны перед приготовлением, так же как и пельмени, вареники, не требуется. Важно не забывать, что перед приготовлением любых продуктов нужно тщательно вымыть руки с мылом. Источник: здоровое питание-РФ

О том, как правильно измерять артериальное давление дома и какие ошибки могут повлиять на показатели тонометра, рассказывает Дарья Попова, врач по медицинской профилактике Регионального центра общественного здоровья и медицинской профилактики. Измерили давление — высокое. Через пять минут измерили снова — уже другое. Знакомо? Артериальное давление действительно меняется в течение дня, но иногда разница в показаниях связана не с организмом, а с тем, как именно мы проводим измерение. Разговор во время процедуры, чашка кофе перед ней, неправильное положение руки или даже полный мочевой пузырь способны повлиять на результат. Во время Недели профилактики сердечно-сосудистых заболеваний напоминаем несколько простых правил. Как правильно измерять давление дома? 1. Сначала — 5 минут покоя. Сядьте и спокойно отдохните. За 30 минут до измерения лучше не курить, не заниматься физической нагрузкой и не употреблять напитки с кофеином. Перед процедурой желательно сходить в туалет. 2. Сядьте правильно. Спина должна иметь опору, стопы полностью стоять на полу, а ноги не должны быть скрещены. 3. Положите руку на стол. Она должна быть расслаблена и находиться примерно на уровне сердца. Не держите её на весу. 4. Манжета — только на голую руку. Не поверх футболки, рубашки или свитера. Важно и правильно подобрать размер манжеты: слишком маленькая или большая может исказить результат. Для домашнего контроля предпочтительнее автоматический тонометр с манжетой на плечо. 5. Во время измерения — никаких разговоров. Не разговаривайте, не двигайтесь и на минуту отложите телефон. 6. Одного измерения недостаточно. Сделайте два измерения с интервалом примерно в одну минуту и запишите результаты. Если вы контролируете давление регулярно, полезно вести дневник — врачу гораздо информативнее увидеть динамику, чем одно случайное значение. И ещё важный момент: однократное повышение давления само по себе не устанавливает диагноз. Если необычные для вас значения повторяются, результаты стоит обсудить с врачом. Источник:Территория здоровья | Тюменская область

Первые замороженные продукты появились на прилавках магазинов в 1930 году. Это были фрукты и ягоды, шпинат, мясо, рыба, замороженные по инновационной технологии. Шоковую заморозку придумал американец Кларенс Бердсай. Во время совместной рыбалки с эскимосами он обратил внимание, что часть своего улова они быстро замораживали на ледяном ветру. При таком способе заморозки рыбы после приготовления она оставалась такой же вкусной, как и свежая. Вернувшись в Нью-Йорк, Бердсай начал экспериментировать с замораживанием продуктов и добился успеха. Миф 1. Свежие овощи и фрукты всегда полезнее замороженных Такое утверждение было верным 20–30 лет назад. В то время фрукты и овощи были исключительно сезонными. Сегодня же ассортимент магазинов остается практически неизменным в течение всего года. Но какое количество полезных веществ в них при этом содержится – большой вопрос. Плоды для замораживания собираются в сезон, на пике их естественной спелости. Тогда концентрация витаминов в них максимальная и при замораживании сохраняется большая часть питательных веществ. Миф 2. Заморозка делает овощи и фрукты водянистыми и невкусными Такой результат может быть, если замораживать фрукты, овощи или ягоды в обычной морозильной камере, постепенно. Часто так делают дачники и магазины, спасая нереализованные фрукты и овощи, а также когда имеет место неправильное хранение уже глубоко замороженных продуктов, их размораживание и повторное замораживание портит качество. При шоковой заморозке (минус 35–40 °C) низкие температуры не дают воде, содержащейся в овощах, фруктах и ягодах превратиться в крупные кристаллы льда. Поэтому клеточные оболочки остаются целыми, а фрукты и овощи – почти такими же вкусными, как свежие. Нужно помнить, что некоторые овощи, ягоды и фрукты плохо переносят шоковую заморозку. К ним относятся огурцы, кабачки, редис и салат, то есть те овощи и фрукты, в которых много воды. Замороженные овощи не нужно заранее размораживать перед готовкой. Миф 3. Заморозка «убивает» все витамины Витамины, действительно, нестойкие вещества. Их количество максимально только в зрелых плодах и сразу после сбора. Витамин С самый нестабильный. Он начинает распадаться уже через три-четыре часа после того, как продукт покинул грядку. Тогда как быстрая заморозка позволяет остановить этот процесс. Исследования показывают, что водорастворимые витамины С и В2 лучше сохраняются в замороженных овощах. Также там обнаружилось больше витамина Е, кальция, магния, цинка, меди, железа и клетчатки по сравнению со свежими овощами, хранившимися некоторое время. Однако фолиевая кислота (В9), которой много в овощах, заморозку переносит плохо. Миф 4. В замороженные фрукты и овощи добавляют консерванты Холод – лучший из консервантов, а риск порчи на пути от грядки до морозильной камеры минимальный. Доставленные для быстрой заморозки плоды моют, сушат, бланшируют и помещают в морозильную камеру, температура в которой опускается за считанные секунды до -35–40 °C. Фрукты перед шоковой заморозкой иногда обрабатывают раствором аскорбиновой кислоты. Это помогает сберечь большую часть ценных веществ. Миф № 5. Срок хранения замороженных фруктов и овощей бесконечен Это заблуждение. При температуре минус 18 °C замороженные овощи, фрукты и ягоды хранятся до одного года. После этого срока их лучше не использовать. Кроме того, срок хранения замороженных продуктов можно случайно сократить самим. Если замороженные овощи или ягоды будут храниться у дверцы морозилки, то каждое открытие-закрытие будет создавать колебание температуры. Это может спровоцировать образование ледяных кристаллов, которые повреждают клеточные мембраны ягоды, и полезных веществ в продукте становится меньше. Запасы замороженных овощей и фруктов рекомендуется убирать подальше, к задней стенке морозильной камеры, если вы не планируете их использовать в ближайшую неделю. Источник: Здоровое питание-РФ

Есть несколько способов, которые помогут сохранить растения свежими. Зелень – важная часть нашего рациона. В ней содержатся витамины: K, C, E, витамины группы В, минералы, среди которых калий, магний, железо, кальций, а также жирные кислоты группы омега-3 и большое количество клетчатки. Поэтому регулярное употребление зелени помогает работе кишечника, укрепляет иммунитет, поддерживает работу эндокринной и сердечно-сосудистой систем, а также снижает риск возникновения хронических заболеваний, способствует снижению и нормализации веса. Чтобы получить максимум пользы от зелени, ее нужно правильно промывать и хранить. Как это сделать, рассказали эксперты Роспотребнадзора. В отличие от овощей и фруктов, зелень стоит очистить от видимых загрязнений перед отправкой в холодильник. Сначала нужно ее тщательно перебрать: удалить комки земли, пожелтевшие листья. Затем рекомендуется замочить зелень на 15 минут в холодной воде и аккуратно промыть под слабой струей. Помните, что нельзя мыть зелень химическими средствами. Хранить зелень рекомендуется в холодильнике. Чтобы продлить срок жизни растений, можно сложить ее в пластиковый герметичный контейнер. Только не нужно заполнять его доверху – веточки должны лежать свободно. Затем можно залить в емкость холодную воду и оставить на 8–10 часов. За это время зелень успеет напитаться влагой. Потом надо слить воду, отряхнуть пучки и снова убрать во влажный контейнер. Периодически нужно сливать собирающийся конденсат, чтобы продукт не подгнил. Еще один способ – просто поставить пучок в стеклянную банку или стакан с водой, как букет цветов. Сверху можно надеть полиэтиленовый пакет и проделать в нем отверстия для вентиляции. Воду рекомендуется менять раз в сутки. Можно также завернуть зелень в плотную бумагу (или вафельное полотенце), которую надо сбрызнуть водой. Помните, что для зелени важна именно влажность, а не сырость. Затем сверток рекомендуется поместить в целлофановый пакет, сделать отверстия для вентиляции и убрать в холодильник. Источник: Здоровое питание РФ